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El nombre Valparaíso viene de la voz única latina “vallisvalle y “paraisus” paraíso. En este municipio se elabora de manera artesanal bordados, huaraches, cintos pitados, conectores de lana, sombreros huichol, monturas y fustes. De acuerdo a cronistas de la santa provincia de Xalisco.

El franciscano Antonio Tello llego al valle un ocho de diciembre de 1568. Don Diego de Ibarra conquistaba grandes territorios como el de la Santa Cruz de Trujillo, que más tarde se convertiría en el valle Valparaíso.

Consiente tu estómago con una rica birria, mole rojo, barbacoa, asado, nopalitos, quelites, gorditas de cuajada, pan ranchero, atole blanco, atole champurrado, enchiladas, tamales de puerco y pollo.

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Valparaiso